Le codage des produits alimentaires doit satisfaire simultanément deux besoins : le consommateur scanne pour voir le produit, la chaîne d'approvisionnement scanne pour voir le lot et la date limite de conservation. Le code de détail gère « quel produit », le GS1-128 gère « quel lot, jusqu'à quelle date ».
L'exemple est un GTIN-13 de la plage 69 (avec clé de contrôle mod10). Les informations de lot et de date limite de conservation sont portées par le GS1-128.
Qualification de catégorie et date limite de conservation —— d'abord identifier sa situation, puis examiner la solution.
Avec seulement le code de détail, en cas de problème, impossible de retrouver le lot ; un rappel ne peut qu'élargir à tout le lot.
Les exigences des plateformes pour la catégorie alimentaire sont nombreuses, les normes de codage et de qualification ne sont pas alignées, ce qui entraîne des allers-retours pour compléter.
Le premier entré, premier sorti repose sur la mémoire humaine, et sans information de lot dans le code-barres, cela ne peut pas être mis en œuvre.
Dans le secteur alimentaire, le code-barres est « le point d'ancrage de la chaîne de traçabilité » : le GTIN identifie l'article commercial, et le GS1-128 utilise les identifiants d'application (AI) pour intégrer le lot (AI 10) et la date limite (AI 17) dans un même système de symboles.
Enregistrement et règlement de l'unité de vente au détail.
Le numéro de lot est intégré dans le code-barres, l'entrée et la sortie de stock sont enregistrées immédiatement.
La date limite est lisible avec le code, ce qui fournit une source de données pour l'alerte de date limite proche.
Choisissez la symbologie selon le scénario, sans payer pour des capacités inutiles.
| Symbologie | Forme | Utilisation dans ce scénario |
|---|---|---|
| GTIN-13 | Unité de vente au détail | Règlement en terminal et enregistrement sur plateforme. |
| GS1-128 | Lot / Date limite de conservation | AI(10) lot + AI(17) date limite, support pour la logistique et la gestion des dates limites proches. |
| ITF-14 | Carton extérieur | Identification pour la commande et la réception de cartons complets. |
Toutes les symbologies peuvent être utilisées dansCentre d'outils de codes-barresGénérées et vérifiées réellement avant impression.
Comparaison indicative, les règles en vigueur prévalent.
| Niveau | Orientation du système de codage | Informations portées |
|---|---|---|
| Unité de vente au détail | GTIN-13 | Identification de l'article commercial |
| Carton logistique | ITF-14 | Identification de carton complet, correspondant aux unités de vente intérieures |
| Étiquette de lot | GS1-128 | Lot (AI 10) et date d'expiration (AI 17) |
| Catégorie de plateforme | GTIN + qualifications | Les qualifications de catégorie sont cohérentes avec les informations du code-barres produit |
Les listes de qualifications varient selon les plateformes pour la catégorie alimentaire ; les exigences en vigueur de la plateforme prévalent ; la cohérence entre l'identification et les informations de qualification est une condition préalable à la validation.
Déterminer quels articles nécessitent une gestion par lot et comment le numéro de lot est généré.
Le GTIN-13 couvre l'unité de vente au détail, le carton extérieur est doté d'un ITF-14.
Générer des étiquettes de lot selon la syntaxe AI(10)/(17), en interface avec le processus d'entreposage.
Le lot est stocké avec le code, le premier entré premier sorti et l'alerte de péremption s'exécutent selon les données.
Le GS1-128 porte les informations de lot : le numéro de lot et la date d'expiration sont encodés dans le code-barres, l'enregistrement des entrées et sorties permet la traçabilité.
Clients du secteur alimentaire et des boissons (liste sur la page des cas).
Les catégories alimentaires nécessitent généralement une licence de production et un rapport de contrôle qualité, à fournir avec la liste des SKU (selon les exigences en vigueur de la plateforme).
Le coût total comprend généralement : les frais de service de codage facturés par l'organisation membre (selon la catégorie et la durée) + les frais de service d'agence. Facteurs influençant le coût : nombre de SKU, nombre de plages de codes nécessaires, et éventuelles opérations supplémentaires telles que modification / transfert.
Une fois les documents complets, le processus d'examen et d'attribution commence ; les délais varient selon les organisations membres.
Sans nouvelle attribution de code, la procédure est relativement simple
Gestion unifiée du registre, synchronisation point par point des étapes
Ce qui précède est une description de l'ordre des étapes, sans invention de jours précis ; le délai réel dépend des publications en vigueur de l'organisme de traitement, avec une synchronisation à chaque étape du processus.
Magasins physiques / chaînes de grande distribution
Multi-formats et coffrets cadeaux
Marchés Europe-Amérique du Nord / Asie du Sud-Est / Moyen-Orient
Facteur d'agrandissement · Couleur · Position
Indiquez la catégorie de produit et le canal de vente, le conseiller en codage proposera la solution correspondant à ce scénario.
